CURS AUDITOR INTERN SISTEM DE MANAGEMENT INTEGRAT CALITATE- SIGURANTA ALIMENTULUI, IN HOUSE :

ISO 9001, ISO 22000 (HACCP)


Aceasta instruire ofera o introducere in principiile de auditare a sistemelor de management integrat. Obiectivul acestei instruiri este de a va furniza cunostintele si abilitatile necesare pentru derularea de audituri interne conform tuturor celor doua standarde si de a contribui la optimizarea continua a sistemului de management.

OBIECTIVE
• Cunoasterea conceptelor si termenilor referitori la managementul calitatii; Introducere in tehnica auditului
• Cunoasterea si intelegerea standardelor ISO 9000 în vigoare
• Standardul ISO 9001:2008 (SR EN ISO 9001:2008): >> cerinte, >> studii de caz, >> exercitii, >> teste
• Identificarea cauzei-radacina a neconformitatii >> studii de caz >> exercitii >> teste
• Concepte si termeni specifici acestui sistem si comuni cu sistemul de management al sigurantei alimentului (ISO 22000)
• Calitatea igienica a alimentului; Reglementari privind siguranta alimentului; Principiile HACCP
• Etapele aplicarii HACCP: >> studii de caz
• Sistemul de igiena al unei organizatii care produce alimente (Codex Alimentarius)
• Auditul, competentele si responsabilitatile auditorului (cf. ISO 19011 >> studii de caz, >> teste
• Tehnici de audit, dezvoltarea aptitudinilor privind tehnica interviului, sfaturi practice pentru auditor >> studii de caz, teste
• Auditul combinat la fata locului (exercitiu practic)

CONTINUT
• Cerinte relevante din ISO 19011, ISO 9001, ISO 22000
• Documentatia unui sistem de management integrat
• Integrarea sistemelor de management al calitatii si sigurantei alimentului.
• Principii ale integrării. Tehnici de integrare.
• Auditul sistemelor de management integrat. Modalitati practice privind abordarea auditului din perspectiva auditorului si auditatului.
• Elementele componente ale procesului de audit intern în abordarea integrată a managementului calitatii si sigurantei alimentului.
• Obiectivele auditului, criteriile de audit, dovezile de audit, constatarile auditului, concluziile auditului.

CERTIFICAT
Toti participantii vor primi un certificat de participare.
Participantii care promoveaza examenul final vor primi certificatul de sistem de management integrat calitate si siguranta alimentului

DURATA: 5 zile
LOCATIE: IN HOUSE (la sediul clientului / beneficiarului)

Solicita cursuri IN-HOUSE pentru echipa ta

Completeaza formularul de mai jos si obtine Oferta CISEO pentru Cursuri In-House, dedicate angajatilor tai si organizate la sediul companiei tale (minim 7 angajati per companie):
  • Va rugam sa mentionati mai sus, complet si corect, urmatoarele detalii necesare pentru intocmirea ofertei: denumirea cursului, tema, standardele solicitate, data inceperii cursului, numarul de participanti la curs, localitatea unde va avea loc cursul in house, alte detalii importante din punctul dvs. de vedere.
  • Please enter a number greater than or equal to 7.
    Va informam ca datele solicitate mai sus si prin formularele de inscriere sau cererile de aplicare pentru serviciile CISEO si ale partenerilor nostri sunt datele minime necesare pentru satisfacerea cerintelor legale privind intocmirea ofertei, contractului si facturii, pentru exercitarea obiectului legitim de activitate al societatii, inclusiv pentru elaborarea documentelor cerute de ANC, ISCIR, IRCA, SAAS, AMPG si alte organizatii sau organisme de certificare si/sau acreditare nationale sau internationale, sau pentru identificare in cazul eventualelor dispute juridice. Va informam ca depunem toate diligentele pentru a lua masuri in vederea stocarii si prelucrarii datelor cu caracter personal in conditii de siguranta si securitate, conform legislatiei in vigoare. Durata pastrarii acestor date este conform prevederilor legale. Va puteti exercita oricand, dupa trimiterea acesui formular, urmatoarele drepturi: dreptul de a fi informat, dreptul de acces, dreptul la rectificare, dreptul de stergere, dreptul de a restrictiona procesarea, dreptul la portabilitatea datelor, dreptul la obiectii, drepturi legate de luarea de decizii automatizate si de profilare. Va informam ca datele dvs. personale sunt utilizate in scopul contactarii in vederea oferirii de servicii de instruire, implementare si certificare. Obiectul nostru de activitate nu se poate desfasura fara prelucrarea acestor date in scopurile mentionate mai sus. In cazul in care nu sunteti de acord, va rugam sa nu transmiteti cererea dvs.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.