AUDITOR INTERN INTERNATIONAL FOOD STANDARD
Aceasta instruire constituie o introducere pentru toti cei implicati in dezvoltarea, implementarea şi gestionarea unui standard international pentru produsele alimentare.
CUI SE ADRESEAZA ACEST CURS
• personalul companiilor desemnat pentru efectuarea auditurilor interne IFS intr-un context organizational, cu complexitate si/sau amploare deosebita
• sefii companiei responsabili pentru coordonarea, gestionarea si punerea in aplicare a IFS intr-un context organizational, cu complexitate si/sau amploare deosebita
• consultanti pentru IFS
• toti cei care doresc sa isi dezvolte formarea/activitatile in domeniul auditurilor in industria alimentara
SCOPUL
Aceasta instruire constituie o introducere pentru toti cei implicati in dezvoltarea, implementarea si gestionarea unui standard international pentru produsele alimentare si ofera cerinte comune privind calitatea si siguranta alimentara, unde prioritatea se axeaza pe mentinerea si imbunatatirea continua a acestui sistem
CONTINUT
• Istoricul Standardelor Internationale IFS si a Standardului IFS pentru produsele alimentare
• Tipuri de audit; Domeniul de aplicare al auditului; Clarificarea domeniului de aplicare a diferitelor standarde IFS
• Evaluarea cerintelor; nivele de clasificare a constatarilor; cerinte ce pot da naştere unei neconformitati KO; Gestionarea cerintelor KO; posibilitati de notare
• Ciclul de certificare; Schema Procesului de certificare; Sectoarele de produse si sectoarele tehnologice
• Cerintele de audit (discutii detaliate pe baza „Lista cerintelor de audit” – anexa la IFS VERS. 6) )
• Procesul de acreditare si de certificare IFS; Cerinte specifice pentru formatori (traineri) IFS
• Cerinte pentru auditorii IFS; Dreptul de proprietate si de utilizare a logo-ului IFS Food
• Legislatie in vigoare
• Studii de caz
Pe tot parcursul cursului, performanţa fiecarui cursant este evaluata in funcţie de sarcini, discuţii, prezentari, contribuţii personale, sarcini indeplinite, gestionarea optima a timpului şi punctualitate.
CERTIFICAT
Toti participantii vor primi un certificat de participare.
Participantii care promoveaza examenul final vor primi certificatul de „Auditor Intern IFS”
DURATA : 3 zile
LOCATIE: IN HOUSE (la sediul clientului / beneficiarului)
Solicita cursuri IN-HOUSE pentru echipa ta
Completeaza formularul de mai jos si obtine Oferta CISEO pentru Cursuri In-House, dedicate angajatilor tai si organizate la sediul companiei tale (minim 7 angajati per companie):